언젠가 모르게 나타난 수제비/칼국수 전문점 "하얀밀 수제비"


그 근처지대가 빌라 공사중이라 주차도 힘들어서 잘 안가다가 갑자기 생각나서 방문하였다.



직접만든 반죽과 직접담근 김치를 내놓는다는 그 곳

어쩐일로 칼국수와 수제비를 먹게 되었냐면

원래 먹으러가던 고영민 해물칼국수가 문을 닫아서

돌고 돌다가 여기가 생각 난 모양.


칼국수

애을은 기본 칼국수

호박과 야채가 많이 들어있다.

해물칼국수라고 불러도 될거 같은데(직장인 시점에선) 그냥 칼국수가 여긴 7천원

맛은 진한 국물맛에 면발이 잘 어울리는 느낌


얼큰수제비


매운거 먹고 싶다던 아내는 얼큰수제비(8천원)

얼큰함이 남달라서 글쓰는 와중에 계속 땀이 흐른다.

원래 매운걸 잘 못먹지만 이건 정말 해장할때는 끝내줄 듯

수제비는 쫄깃하지않고 약간 퍼져있는 맛이고

국물은 고추장으로 맛을낸 듯하다.

계속해서 중독성 있게 손이 가는 맛


돌솥비빔밥


밥먹고 싶었던 내가 시킨 돌솥비빔밥.

밥이 보이지 않을정도로 사정없이 넣은 야채와 버섯에 행복감이 밀려든다.

유난히도 윤기가 흐르게 잘 찍혔네...



그리 북적북적하지는 않았지만 맛으로 조용히 승부하고 있는 하얀밀 수제비

나중에 또 생각나면 꼭 다시 방문하고 싶다.


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아내가 우리 동네 아줌마들 사이에서 핫한데가 있다고 끌고간 연어 전문점

 

카페거리 근처에 있어 가볍게 산책하면서 들를 수 있었다.

 

왜 연어인데 파인애플????

저렴한 가격은 아니지만 그렇다고 비싼 가격도 아닌 적당한 가격

연어집인데 사케를 판다. 연어랑 사케 뭔가 어울릴듯.

(파인애플 장식이 눈에 띈다... 사장님이 파인애플 좋아하시나...?)

조명도 한지를 사용해 은은하고 파인애플... 또 파인애플...

(저거 크리스마스때 다이소에서 사왔었는데 그거 같음 파인애플LED 전구 다이소 구매 페이지)

연어가 나왔어요. 

10피스가 기본이고 미역국이랑 기본적인게 깔립니다.

연어의 윤기가 좌르르르르

근데 앞접시가 파.인.애.플?

이 사장님 파인애플러버시네;;

연어 외 기본으로 미역국이랑 샐러드.

쏘쏘

반갑다 연어야 초밥

가까이서 보니 연어 빛깔이... 곱네요 고와요. 차만 안끌고 왔어도 사케를 시키는데 크흡...

반갑다 연어야 불초밥

원래는 장덮밥 먹으려고 했는데 재료가 떨어졌다고해서 불초밥을 시켰습니다.

불초밥이라길래 매운건줄 알았는데 참치 다다끼처럼 토치로 윗부분을 굽고 전용 소스로 마무리 하는 거네요

갯수는 연어초밥보다 적지만 불로 굽다보니 그냥 연어초밥보다 두껍게 썰어서 하나하나 연어 크기가 큽니다.

 

그냥 봐도 연어에서 나온 윤기가 좔좔... 

 

일반 연어 초밥과 비교하면 그 차이를 더 확연하게 느낄 수 있습니다.

불초밥은 연어의 기름기+소스의 맛 덕에 요렇게 무싹이랑 같이 먹으면 좋습니다.

제 입맛에는 와사비를 넣고 먹는게 딱 맞는거 같네요.

아내도 나중에 왜 와사비 안넣어서 먹었는지 후회된다고 할만큼

기름기 가득한 것을 먹을땐 중화시켜줘야죠 ㅋ

그냥 연어 초밥도 요렇게 와사비 무싹과 함께 먹으면 뒷맛이 깔끔하게 먹을 수 있습니다.

오잉? 디저트로 나오는게 파인애플 그릇에 파인애플이네요

달달한 파인애플로 마무리 하니까 전체적으로 만족감 있는 식사였습니다.

제가 갔을땐 매장에 나만 남자였던거 빼곤 괜찮았네요.

 

사장님의 파인애플 사랑 지지합니다 ㅋ

 

위치

아이들 재우고 아내와 둘이 또 오고 싶네요...

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별내 카페거리에 위치한 샌드위치 전문점 위치스

이곳에 이사온 뒤로 자주 찾아가는 몇안되는 맛집중 하나입니다.


주인분께서 해외에서 살면서 맛보던 샌드위치를 만든다고 하셨는데 특이하게 여긴 대놓고 네스프레소입니다. 처음엔 아내도 커피가 이상하다며 저한테 툴툴 댔는데 2년넘게 먹다보니 여기 커피가 더 좋다네요.
2천원에 한결같은 맛을 보장하니 저 또한 좋습니다. 어떤 카페는 바리스타의 실수거나 원두보관의 문제로 맛이 들쭉 날쭉한 경우가 있었거든요. 한잔에 2천원 그 값은 네스프레소에서 책임집니다 ^^ㅋㅋ

오늘은 머쉬룸스프네요. 스프는 그때그때 달라집니다. 토마토스프도 맛있었는데 요건 버섯에 견과류가 좀 갈려있는듯한 맛입니다.

오늘의 선택은 더블치즈바베큐입니다. 가격이 살짝 높은 만큼(8900, 9900)야채나 고기가 사정없이 들어가 있지요. 한입 베어물면 입안가득 야채와 고기가 어우러져 씹히는 맛이 좋습니다.


사장님이 추천하신 오픈치즈 폴포크 샌드위치입니다.
맛없으면 돈 안받으신다면서 적극 추천해주셨는데 바게뜨빵에 참치(?)돼지고기(?)가 썰려서 올라간데에 치즈 듬뿍 올라가 있습니다. 피자같기도하고 올리브가 가득올라가 있어 아내가 엄청 좋아라합니다.

가장기본인 프렌치토스트입니다. 아이가 단걸 싫어해서 슈가파우더 빼달라고 했는데 그래도 맛있네요.

사장님께서 미국에 오래계시면서 이쪽일을 하셨는지 맛에대한 자부심이 대단합니다. 동네사람외에도 멀리서도 찾아오는 맛이라고 ㅎㅎ 그래도 단골얼굴은 잊지 않으시는듯 ^^

평일 오전시간대에는 자리가 없을수도 있습니다. 어린이집보내고 오시는 어머님들이 많으시기 때문이죠.

위치는 록원교회와 메가박스 사이의 카페거리 입구 입니다 현대블루핸즈 맞은편에 있어요.

이번 주말 샌드위치 어떠세요?

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안녕하세요. 그래도널입니다.
최근 한파로 인해 손이 꽁꽁 얼어서 그런가 포스팅하기가 쉽지 않네요. 이게다 일이 많아서 그런거

지난 주말 아점(브런치)을 먹으러 저의 최애 카페인 딩카페를 방문했습니다. 늘 웃으며 맞아주시는 사장님과 샌드위치하나면 주중의 스트레스를 날릴 수 있기 때문이지요.

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카페인지 음식점인지 구분이 되지 않는 메뉴 입니다. 솔직하게 음식점에서 커피를 파는건 봤지만 카페에서 음식파는건 잘 못봤거든요.

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작은 카페라 인테리어가 아기자기합니다. 프랜차이즈가 아닌 카페의 묘미는 이런데서 있지요. 카페만의 느낌이라는 걸까요.

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셋트메뉴를 파는 카페라니... 이곳 주력은 떡볶이인데 한번도 떡볶이 먹으러 온적이 없는게 함정.

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첫째가 좋아하는 고양이 인형이 한쪽에 가지런히 자고 있습니다. 처음에 진짠줄 알고 못만지던 첫째보고 엄청 웃었던거 같은데요

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콩나물 라면입니다. 요건 방문했을때 먹은게 아니고 지난번에 찍은사진이지요. 오늘 먹을건 라면이 아닙니다. 근데 사진보니까 가서 먹고 싶긴 하네요. ㅜㅜ

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4살인 둘째녀석 먹일 주먹밥입니다. 멸치와 날치알이 들어있어서 맛이 좋습니다. 원래 나중에 나오는 떡볶이랑 같이 먹으려고 했는데 한입먹더만 혼자 세알을 먹어버리는 바람에 ...

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돈까스는 제껍니다. 늦은 아침이다보니 거하게 먹고 싶은 소망을 담아... 그런데 첫째에게 몇개 뺏겼다는...

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한번 먹더니 올때마다 시키는 김밥. 마치 어머니가 싸주신듯한 크기를 자랑합니다.

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국물떡볶이 안에 쫄면과 오뎅이 들어있습니다. 많이 시켰다고 넉넉하게 주셨는데 매운거 못먹는 첫째도 몇개 집어먹더라구요. 저 떡볶이 결국 국물만 남기고 전부 쳐묵쳐묵 ㅋㅋ

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실은 돈까스는 훼이크였습니다. 이집이 단골이 된 가장큰 이유는 이 샌드위치와 커피에 있지요. ㅋㅋ
식빵을 바삭하게 구워서 오이를 듬뿍넣어 아삭함을 살리고 치즈로 빵이 눅눅하지 않게 막은뒤 게살 가득 채워넣은 요 샌드위치를 먹으려고 문 열자마자 달려간적도 있거든요.
(양이 너무 많은거 같이 보인다면 착각입니다.)

아이들도 잘먹고 아내와 저도 간만에 든든하게 먹을 수 있어서 매우 좋았던 하루였습니다.
제발 임대료 올려서 나가게 하지 말아주세요ㅜㅜ


* 이 글은 kr.tasteem.io 에 올라간 글입니다. 

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안녕하세요. 그래도널입니다.
이번에 소개해드릴 맛집은 별내동 덕송초 상업지구에 있는 삼미집입니다.

하루종일 외출하고 있다가 집에온터라 저녁할 힘이 없는 우리는 아내의 강한 의지(?)로 소곱창을 먹기로 했지요.
(딸은 고기/ 아빠도 고기 였는데 ㅠ ㅠ)

지난 번에 테이스팀에서 "저는 곱창 잘 못먹어요"때 말씀드린 것처럼 동네의 많은 곱창집에서 소곱창하면 가는 곳이 있는데
[Tasteem]비오는날 생각나는 별내 곱돌이네 해당 글에서 말씀드린 것처럼 그때 그때 판매량만 가지고 오시는데다가 2호점도 오픈한터라 ... 찾아갔더니 문을 닫았더라구요 (크흡;;)

보통은 PlanB를 택해서 다른걸 먹곤 하는데 오늘 아내의 의지는 저의 핸들을 돌리게 만들더라구요. 그래서 덕송초 근처의 "삼미집"으로 발길을 돌렸습니다.

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집에서 제일 가까운 소곱창집인데도 불구하고 한번도 먹으러 오지 않았던 이유는 입구에 붙어있던 현수막 때문이었습니다.
제이것저것 팔면 잘해줘야 평타 단 하나만 팔면 승부사 라는 생각에 되도록이면 어떤 음식을 먹고 싶으면 그것만 파는 집을 찾아서 먹기 때문인데요... 겉에서만 봐도 여기가 소곱창 전문점인지 쭈꾸미 전문점인지 헷갈립니다. 그래도 아내의 의지는 기어코 문을 열게 만드는 군요...

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7시인데 손님이 없어서 조금 당황했지만 느낌은 오래된 가게를 들어온듯한 느낌이 납니다. 자리에 앉자마자 소곱창 2인분을 주문하고 기다립니다.
부추를 따로 주는게 참 맘에 듭니다. 양념도 과하지 않아서 부추를 좋아하는 저로써는 기분이 좋네요.
김치도 푹 익은것이 뭔가 신뢰성이 더해집니다. 반찬 하나하나가 직접 만든 느낌이 나게 해주는데 진실은 사장님만 아실듯

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계란찜은 다른 가게와 다르게 숨이 많이 죽어있는 계란 찜입니다. 아내는 계속 투덜댔지만 저 한그릇을 홀라당 다먹어버린 첫째딸덕에 급 호감으로 바뀌었다는. 너무 짜거나 싱거우면 1호는 안먹거든요. 1호 입맛에 딱이었나봅니다.

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기다리던 곱창이 나왔습니다.
팽이버섯, 양파, 곱창, 감자의 단촐한 구성에 당황했습니다.
하.지.만. 저희가 곱창집을 옮기는 이유는 양념된 곱창들때문이었기 때문에 어서어서 불이 올라오기만을 기다렸습니다.
유명한 프랜차이즈 곱창집도 가보고 다른 곳의 곱창집도 가봤는데 양념되어 있는 곱창은 정말 많이 못먹겠더라구요.
물론 대중화 입장에서 본다면 쌉쌀하면서도 고소한 특유의 곱 맛을 누르려면 강한 양념이 되어있어야 겠지만 그럴거면 뭐하러 곱창을 먹나요 ㅠ ㅠ

서빙하시는 분이 오늘 처음알바오신 분이라 먹어야 될 타이밍도 서포트도 힘들어 하셧지만 저희에겐 상관이 없었지요~
적당히 불이 달궈졌을때 감자와 야채를 곱창에서 나온 기름이 있는 아래에 두고 겉이 잘 익은 곱창은 그 위에 놓아서 타지 않게 해주는 센스~
오늘 너무 피곤했는지 아내는 1개 집어먹고 잠깐 잔다며 차에 가버리고 1호가 갑자기 곱창을 엄청나게 먹기 시작했습니다.(으읭? 아...아빠껀?)
문제는 배가 차지 않은 1호와 마지막 몇점 남았을때 잠에서 깬 아내가 부족하다고 더 시키잡니다.

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다음에도 또 와봐야하니 이번엔 막창을 시켰습니다.
막창은 조금 질긴편이라 1호가 잘 안먹... 아니...
....
잘 뜯어먹네요... 질긴건 손으로 잡고 뜯고... 야... 야!!!!

아무래도 양념이 안되어 있다보니 1호 입맛에 딱이었나봅니다 어흑... 전 그렇게 야채만 좀 줏어먹다가 저녁이 끝났네요. 다음엔 차타지말고 걸어서 소주나 한잔하러 와야겠습니다. 은근 맛있네요 이거...

아무래도 소곱창 단골을 바꿔야 겠습니다.
곱돌이네가 맛있지만 곱창에 부추랑 이것저것 넣어서 1호가 안먹거든요...(어른들이야 좋지만)

내일부터 우리가족 곱창먹을땐 여기로 찜 해야겠네요~

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오늘은 별내에 위치한 비와별 닭갈비집을 소개해 드립니다.

주문 마감은 10시니까 늦지않게 오시는게 좋겠네요.

(이게 제일 중요함)

가격은 원조 닭갈비가 11,000원으로 크게 나쁘지는 않습니다.

저희는 퐁듀치즈닭갈비 + 어린이 메뉴를 시켰지요

닭갈비하면 생각나는 그! 후라이팬입니다.

닭갈비 먹으러 왔는데 이런데다 안해주면 뭔가 섭섭하지요.

동치미도 깔아주십니다.


맛은 뭐... 톡쏘는 맛도 없고 그냥 저냥...

어린이 메뉴가 나왔네요. 으아 솔직히 부모 입장에서 이 메뉴 하나만으로도 기분이 좋습니다. 뭔가 정성이 들어간 어린이 메뉴라는느낌? 다른데는 그냥 어쩔 수 없이 만든 메뉴라면 여긴 제대로 노리고 만들었네요. ㅋㅋ (2호가 잘먹어서 가산점 +2)

어른들 + 1호가 먹을 닭갈비가 나왔습니다.어서...어서...

2호 밥을 먹이고 있노라니 침고이는 비주얼이 만들어지고 있습니다. 이때쯤 일하시는 분께서 말씀하시죠

"떡은 드셔도 되요~"

그리고 드디어 완~성...!!

헐레벌떡 젓가락을 들어봅니다

크으 오랜만이다 닭갈비야...

요렇게 한쌈 싸서 먹으면 크으... 이

아? 뭔가 빠졌습니다...

저희는 "퐁듀치즈 닭갈비"를 시켰으니까요

짠 잊은줄 알았는데 찍어먹는 치즈를 가져다 주십니다.

본격 5천원짜리 퐁듀치즈...

1호에겐 미안하지만 그냥 푸욱 찍어서 한컷

수저로 안떳다고 혼났네요

끄어어어억 1호도 가세한터라 순식간에 사라진 닭갈비

하지만 이대론 부족합니다. 

오늘은 허리띠를 푼 날이니까요

봉.인.해.제!

닭갈비 먹고 볶음밥 안먹으면 뭔가 아쉽지 않겠습니까...

요집은 넓대대하게 펴주는 집이군요. 

하트를 기대했던 저는 조금 실망을 합니다...

맛은 뭐 ... ㅋ

봉인 해제한 김에 막국수도 시켰습니다.

돼지갈비=냉면

닭갈비=막국수

환상의 공식이지요 

양념장은 보기보단 안맵습니다. 


막국수까지 후루룩하다 아까 볶음밥에 뭐가 부족한지 깨달았습니다. 부리나케 셀프코너에가서 깻잎을 가져와서 커스텀 시작!

이것이 내가 만드는 볶음밥 MKII 닷!

역시 깻잎이 들어가니 색이 좀 사네요. 아내도 이게 좀더 낫다고 하는군요.


평가: 맵지않고 단맛에 치중되어 있는 닭갈비로 여성분들은 좋아하겠지만 아내와 나 둘은 그다지 임팩트가 없어서 1차 실망에 원하던건 아무래도 치즈닭갈비였는데 퐁듀를 시켜서 맛이 더 뭉개진거에 2차 우울

퐁듀치즈닭갈비는 조금 더 매콤했으면 어땟을까 싶은데 일단 무난하고 평이한 맛으로 맛 자체로는 크게 기대할것은 없는 듯 다만 아이 메뉴가 좋아서 다음에도 이용할 예정(그땐 매운거로 먹어봐야지)

별내 비와 별 닭갈비

주소: 경기도 남양주시 덕송2로 6번길 28 1층

전화번호: 070-7633-0031

영업시간: 11:00 ~ 23:00 (주문은 22:00 마감)

주차: 가게앞 4~5대 가능


* 본 리뷰는 아내의 압박하에 걸어가서 먹고 작성된 후기입니다. 

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신나게 장을보고난 뒤에는 장보기전 저녁메뉴는 개에게 줘버리고 외식을 고민한다

생각보다 장보는데 체력을 많이쓰니 준비하고 먹이고 치우는게 큰일로 다가오는법

집근처에 갈만한 고기집 중 걸어서 갈 수 있는 #제주돗야지해초쌈 집으로 출발했다.
(걸어가야 술을 먹지요 ㅎㅎ)

제주돗야지해초쌈

저녁시간이 지나서 그런지 손님이 별로 없다.
이곳을 선택한 이유는 앉을 수 있는 바닥이 있어서...

두 아이를 키우다 보니 조금은 넓고 앉기 편한데가 밥먹이기도 쉬우니까.

그런면에 있어서 이집은 2호가 혼자 앉을 수 있을때부터 애용하게 되었던듯.

원래 이집의 주 메뉴인 모듬을 먹어야 하는데 미리 만들어놓은 모듬이 다 나가고 늦은시간에 만들기 힘들다고 단품으로 주문해 달라고 하심.

항정살을 2호가 잘먹기에 모듬을 시키는건데 아쉬웠지만 일요일인데다 늦기까지 했으니 그냥 삼겹2 갈매기살1로 먹기로함.

어서 익어라 지글지글

개인적으로 이집에서 제일 맘에드는 해초무침 해초를 사랑하는 나로써는 요거때문에라도 여길 방문함

쌈채소는 이번여름이 너무 더웠는지 어딜가나 풍성하지는 않은거 같음. 그래도 시들한거 안깔아준게어디야.   
중간에 파로만든짱아찌 같은저거 은근 맛있음. 이름이 뭘까...

우렁쌈장이 기본으로 나오니 요것도 맛있음.
큰우렁이 들어가서 고기 익기전에 쌈싸먹으면 고픈배를 달래기도 좋다는

지글 지글 고기야 어서 익어라
아참 제주도 여행갔을때 먹어본 갈치속젓인가 하는 젓갈도 이곳에 특징 중 하나 
근데 와이프랑 내 입맛에는 너무 불에 지지면 짜서 한번 끌어오르면 밖으로 빼서 먹는데 그게 나은듯

삼겹살은 칼집을 내서 나와서 조금더 부드럽게 느껴지는데 아내도 고기가 좋다고 좋아함

항정살이 아니었는데도 2호가 삼겹살에 밥을 너무 잘먹어서 결국 오겹살 2인분 추가...

생각보다 많이 먹었지만 그래도 다들 잘먹어서 기분 좋은 한끼였음.

정보

아이가 앉기 편함
주차 4대 가능
(본 글은 blog.naver.com/crowsaint 에서 작성한 글입니다.)


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안녕하세요. 그래도널입니다.
오늘 소개해드릴 곳은 아내가 닭갈비 먹고 싶다고 할때 방문하는 별내동 맛집 "네자매 닭갈비" 입니다.

동네 아파트 아줌마들 사이에서도 인기 있는 곳이지요.

아이들과 물놀이 후에 방문하게 되었는데요.
저는 오랜만에 오는데도 불구하고 맛이나 양이 변하진 않았네요.
변하지 않는 꾸준함도 맛집의 비결인거 같습니다.

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아이가 있는 집이라면 유아용 포크와 앞접시는 필수랍니다.

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2호가 좋아하는 동치미도 나왔네요.

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왼쪽의 저 뻘건건 원래 닭갈비에 들어가는 양념인데 아이들이랑 같이먹는다고 순한맛 달라고 했더니 양념을 따로 챙겨 주십니다.
어른까지 배려하는 모습에 감동이 ...

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매운거 잘 못먹는 1호가 먹는다고 해서 (원래 닭갈비에 비하면 하나도 안맵지만) 매운 맛 순하게 하려고 치즈사리를 추가하였습니다.
치즈의 자태만 봐도 기대가 됩니다.

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고기를 잘 못먹는 2호를 위해 주먹밥을 주문 했습니다. 이곳 주먹밥은 특이하게도 계란후라이가 딸려 나옵니다.

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수저로 계란을 잘 찢은뒤에 손으로 조물조물 하면 맛난 주먹밥이 나옵니다.
아내 말로는 이곳 주먹밥은 아이에게 미안하지않은 주먹밥이라 좋다고 하네요.
제가 주먹밥을 만들면서 왜그런가 봤더니 단순히 밥+조미김인 다른집과는 달리 밥+조미김+단무지+브로콜리+계란후라이의 조합이기 때문인거 같습니다. 이정도 재료가 들어갔으면 가격 더 올려받아도 되는거 아닌가요...?

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한창 주먹밥을 조물조물 만들고 있는 동안 닭갈비가 거의 다 완성 되었습니다.

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아까 잠깐 보인 치즈를 위에 뿌리고 치즈가 녹기만 하면 완성입니다.

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치즈가 쭉쭉늘어나면서 매운맛도 많이 줄여줘서 1호가 많이 먹어주시네요.
앞으로는 무조건 치즈사리 순한맛으로 결정!

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1호가 많이 먹어준 덕분에 엄마와 아빠는 볶음밥을 주문했습니다. 당연히 볶음밥은 진리죠~ 아까 따로 받은 양념도 넣어서 저희 입맛에 맛게 매운맛도 조절해가며 먹으니 더 맛이 좋습니다.

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치즈덕에 좀 느끼한건지 시원하게 입가심하려고 막국수도 시켰지요...(오늘은 허리띠 푸는 날!!!!)

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크아 ... 오랜만에 엄청 배부르게 잘 먹은거 같습니다. 시원한 막국수로 마무리를 하니 이 또한 좋네요.

별내 덕송초에 위치한 요 닭갈비집은 주차가 조금 불편한게 흠이지만 지나가다가 들려서 먹기에는 좋은 것 같습니다.

오늘 저녁은 닭갈비 너로 정했다!(제발 술좀 먹게 걸어서 가자 ㅠ ㅠ)

참고정보: 덕송초 근처, 게임기가 있는 작은 놀이방 보유, 유아용의자 보유, 오리고기 주물럭도 있음


맛집정보

네자매닭갈비

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대한민국 남양주시 별내동 별내동 831-3번지 1층 남양주시 경기도 KR


[tasteem]별내동 닭갈비 맛집 네자매닭갈비

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

* 본 글은 steemit의 맛집전문서비스 tasteem의 컨테스트에 참가하였습니다.

* 음식점으로부터 매운양념을 후원받았습니다. 

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