상암 맛집 - 크리스탈제이드 짬뽕 말고 딤섬먹자!

안녕하세요 그래도널입니다.
중국집하면 짜장면이냐 짬뽕이냐 고민만하고계시는 당신!

딤섬 맛집인 크리스탈제이드를 소개합니다.

상암점에 위치한 크리스탈제이드 상암점은 제가아는 중국집생각을 지워준 레스토랑입니다.
보통 고급중국집이라해도 큰차이가 없었는데 여기는 비즈니스미팅으로 와도 괜찮겠다는 생각이 드는 곳입니다.

우선 식사 1 짬뽕

식사 2 짜장

식사3 볶음밥

식사4 어향가지덮밥이었나...

흑후추마늘소고기안심
이름이 긴만큼 맛의 여운도 길었습니다.
씹을때마다 나오는 육즙이 잘 구운 스테이크 맛을 연상시킵니다.

빼놓을 수 없는 탕수육
비취탕수육은 볶아져서나오는데 많이 달지도 않고 고기도 넉넉하게 있어서 먹을때마다 동내 중국집탕수육과 비교되는 느낌이네요 ㅜㅜ

오늘의 메인(?)새우교자입니다.
겉보기엔 갑오징어 초밥을 연상시키는데 윤기가 자르르...

한입 베어물면 무슨 만화에서나 나오듯 몸이 멈출정도입니다.
와 진짜 무슨 육즙이 콸콸콸 나오는데 뭐라 표현할 말이 없네요
진한고기육수를 저안에 담아놓은듯한 느낌입니다. 방문하시면 꼭 드시길 추천합니다

딤섬맛집이라 추가로 시킨 쇼마이입니다.
새우교자가 풍부한 육즙으로 감동이라면 이건 쫄깃한 식감이 끝내줍니다. 어떻게 만들었는지 궁금해할라치면 입안에서 사라지는 그맛.

다녀온지는 한달남짓인데 또가고싶은 생각에 침이고입니다.

- 2018 12월 18일 수정 -

찾아가보니 크리스탈제이드 상암점은 문을 닫았습니다.

그자리에는 더차이 라는 중국집이 들어왔네요.

더차이는 먹어보면 리뷰해보겠습니다.