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안녕하세요 그래도널입니다.
중국집하면 짜장면이냐 짬뽕이냐 고민만하고계시는 당신!

딤섬 맛집인 크리스탈제이드를 소개합니다.

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상암점에 위치한 크리스탈제이드 상암점은 제가아는 중국집생각을 지워준 레스토랑입니다.
보통 고급중국집이라해도 큰차이가 없었는데 여기는 비즈니스미팅으로 와도 괜찮겠다는 생각이 드는 곳입니다.

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우선 식사 1 짬뽕

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식사 2 짜장

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식사3 볶음밥

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식사4 어향가지덮밥이었나...

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흑후추마늘소고기안심
이름이 긴만큼 맛의 여운도 길었습니다.
씹을때마다 나오는 육즙이 잘 구운 스테이크 맛을 연상시킵니다.

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빼놓을 수 없는 탕수육
비취탕수육은 볶아져서나오는데 많이 달지도 않고 고기도 넉넉하게 있어서 먹을때마다 동내 중국집탕수육과 비교되는 느낌이네요 ㅜㅜ

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오늘의 메인(?)새우교자입니다.
겉보기엔 갑오징어 초밥을 연상시키는데 윤기가 자르르...

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한입 베어물면 무슨 만화에서나 나오듯 몸이 멈출정도입니다.
와 진짜 무슨 육즙이 콸콸콸 나오는데 뭐라 표현할 말이 없네요
진한고기육수를 저안에 담아놓은듯한 느낌입니다. 방문하시면 꼭 드시길 추천합니다

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딤섬맛집이라 추가로 시킨 쇼마이입니다.
새우교자가 풍부한 육즙으로 감동이라면 이건 쫄깃한 식감이 끝내줍니다. 어떻게 만들었는지 궁금해할라치면 입안에서 사라지는 그맛.

다녀온지는 한달남짓인데 또가고싶은 생각에 침이고입니다.

- 2018 12월 18일 수정 -

찾아가보니 크리스탈제이드 상암점은 문을 닫았습니다.

그자리에는 더차이 라는 중국집이 들어왔네요.

더차이는 먹어보면 리뷰해보겠습니다.

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